Dans son film d’animation Buñuel après l’âge d’or, le cinéaste Salvador Simó raconte un épisode aussi méconnu que passionnant de la carrière du génial cinéaste Luis Buñuel (1900-1983) : la genèse et le tournage de Terre sans pain (1933), court-métrage documentaire consacré à la région déshéritée de Las Hurdes en Estremadure (Espagne). Ce dessin animé d’une grande richesse paraît tout à fait adapté à un public de lycéens : c’est l’occasion de leur faire découvrir l’œuvre d’un des plus grands cinéastes du XXe siècle, le mouvement surréaliste, et de réfléchir aux rapports entre l’art et le réel. À travers un éclairage universitaire et des fiches d’activité clés-en-mains, ce dossier propose des outils aux enseignants d'Espagnol pour travailler en classe, avant et après la projection.
